Зелено опаковане на хлебопекарната промишленост за намаляване на въглеродните емисии
Разбира се, тазгодишният пазар на лунни торти е много различен – прекалено опакованите и „надценени“ лунни торти почти изчезнаха.Успехът на лунните торти се върна от подаръците към печивата.
През последните години размерът на пазара на хлебопекарната индустрия поддържа висок растеж.Според статистиката на Euromonitor размерът на пазара на хлебопекарни ще бъде около 240 милиарда през 2020 г. и се е развил с общ темп на растеж от 9,3% през последните пет години.В същото време белите якички, домакините и поколението Z се превърнаха в основни потребители и предпочитат нови, здравословни и екологични марки за печене.
В контекста на забраната на пластмасата и неутрализирането на въглерода, в допълнение към предоставянето на потребителите на по-здравословна и безопасна печена храна, екологично чистите марки за печене също започнаха да обръщат внимание на проблема с претоварените опаковки за печене и отдават значение на избора на опаковка материали, за да се намери ехо с целевата популация от повече измерения като опазване на околната среда и намаляване на въглерода.
Например въвеждането на ядливи хартиени тави за кексчета, използването на преносими опаковки с малки порции с по-контролируеми тегла, изборът на екологично чисти и лесни за рециклиране материали на хартиена основа и подмяната на пластмасовите части с по-ниско съдържание на въглерод биоразградими материали и др.
Вземайки хляба като пример, за да повишат интереса на клиентите, повечето марки хлебопекарни избират опаковката на прозорец като основна форма на опаковка на хляб.
Това е така, защото опаковката на витрината може не само визуално да покаже формата и златния цвят на хляба, но и което е по-важно, чрез дисплея клиентите могат да бъдат по-директно мотивирани да купуват, така че да се насърчат продажбите.
От гледна точка на екологично чистите марки за печене, опаковката на прозореца също трябва да отговаря на предложението за екологичност и опазване на околната среда, а биоразградимото фолио (BOPLA) със суровини, получени от растително нишесте, е едно от решенията.
Като зелен технологичен продукт, BiONLY® е не само екологичен и нисковъглероден, но също така има висока прозрачност, висока яркост и висока твърдост.Прозоречните опаковки, изработени от материали на хартиена основа, могат не само да осигурят добро изживяване при отваряне, позволявайки на потребителите да усетят напълно очарованието на печените продукти чрез очите и обонянието, а също така да осъзнаят разградимостта на цялата прозрачна структура на опаковката, избягвайки околната среда проблеми, причинени от опаковката.
Струва си да се спомене, че BiONLY® не само може да се използва в опаковки на прозорци на картонени хартиени торби, но също така може да се използва като заместител на пластмасови опаковки в общи сценарии в хлебопекарната индустрия, като прозрачни торби за хляб, опаковъчни торби, опаковки от слама, и фолио за капак на чаша.
С големия ентусиазъм на хората за консумация на печива постепенно се завръщат и сладкишите по китайски.Традиционните сезонни и празнични сладкиши като лунните торти вече не са ограничени от фиксирани фестивали, но също така се връщат към самите печива в умерени количества.С помощта и подкрепата на нови зелени и нисковъглеродни материали като ®BiONLY®, "лунните торти" ще направят пробив в посока на по-екологични, нисковъглеродни, здрави и практични, като същевременно постигат "леко натоварване".
Ако искате да научите повече за опаковъчните материали（BOPA&BOPLA）, моля свържете се с нас.
Време на публикуване: 22 септември 2022 г